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她想念家乡的产品

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食物对于人们来说是最重要的。对于素食者来说，食物的选择更加严格，因为食物与身体的关系不仅体现在健康上，有时还体现在精神和精力上。

她思念故乡【营养酵母】新品上市：

规格：150g*1罐

零售价：99元

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看看素食营养专家对素食者的评价

素食营养主要来自五大类食物：谷类、蛋白质食物（包括各种豆类、豆制品及其他富含蛋白质的食物，如豆浆、坚果奶、坚果等）、蔬菜、水果和油脂。每天应该吃多种食物，因为每种食物都含有不同的维生素和矿物质，吃多种食物可以避免某些营养素的缺乏。

在快节奏的城市生活中，人们很难充分摄入日常饮食中的五大类食物。那么有没有一种食物可以含有所有这些营养成分呢？

确实有

她想念家乡的甜菜根植物奶

满足日常营养需求

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甜菜根植物奶含有：（谷物）糙米、藜麦、（蛋白质食品）大豆、黑豆、杏仁、腰果、蔬菜和水果（甜菜根）、天然油（核桃、腰果）

我们之前也发表过介绍这种牛奶的文章，但更侧重于甜菜根的好处。那么这次我们就详细的告诉大家每种成分的优点。

（如果您已经知道这一点，可以跳过这一部分，直接到文末购买。）

甜菜根奶成分解释

大豆：

21% 是蛋白质，77% 是复合碳水化合物，使其成为极好的纤维来源。一天的食物只要含有豆类和谷物（虽然不是一顿饭），就可以获得人体无法自行产生的九种氨基酸。你一天所需的蛋白质是完整的，还可以提供所需的多种维生素和矿物质。 。

大豆蛋白是一种优质蛋白质，含有人体必需的全部氨基酸。豆浆是唯一可以与牛奶媲美的蛋白质。大豆含有异黄酮，一种植物营养素。关于它的研究很多，可以预防心血管疾病。疾病和肿瘤有帮助。

甜菜根：

据英国《每日邮报》和美国《LiveStrong》网站报道，甜菜根有五大促进健康的功效。

1. 有助于降低和稳定血压

美国心脏协会《高血压》杂志发表的一项研究指出，甜菜植物中含有一种有机硝酸盐，这是有助于降低血压的关键物质。硝酸盐可以帮助增加血液中一氧化氮的浓度，从而有助于放松平滑肌、扩张血管、促进血液循环。甜菜根中的硝酸盐含量约为普通蔬菜的20倍。

2.可以减少患癌症的机会

甜菜色素是甜菜中的一种色素，是一种具有抗癌特性的出色抗氧化剂。 2011年美国华盛顿霍华德大学的一项研究发现，甜菜青素可以抑制前列腺癌或乳腺癌细胞的肿瘤生长。然而，还需要进一步的实验来证实甜菜根与癌症预防的直接相关性。

3.改善大脑血液循环

保持大脑良好的血液循环是帮助激发人类认知能力的好方法，甚至可以预防老年人痴呆症的发生；北加州维克森林大学2011年的一份研究报告指出，甜菜根可以减缓痴呆症的进展。 。原因是甜菜根能改善血管的扩张作用，其中叶酸含量高是主要原因。大约2到3个小甜菜根就可以达到成人每日推荐摄入量的70%。

4、增强体力和耐力

英国《BBC》新闻曾报道，每天喝500毫升甜菜根汁，可帮助体力增加16%。甜菜根中的硝酸盐会转化为一氧化氮，减少运动时的摄氧量，让运动变得更轻松。你不会感到疲倦；经常饮用甜菜根汁对于运动员长期的体能训练来说是一个加分项。

5、高纤维解决消化问题

甜菜中所含的甜菜碱可以保持胃中的酸碱平衡。当胃酸过多时，它可以抑制它。太少时，还能刺激胃酸分泌，使其保持中性。另外，100克左右的甜菜根（2～3颗）可以补充人体每日所需纤维的10%，促进肠道消化。

腰果：

腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便。它们还具有良好的保湿、美容作用，可以延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻、花生。具有补充体力、消除疲劳的功效，适合容易疲劳的人食用。腰果富含维生素A，维生素A是极好的抗氧化剂，可以使皮肤有光泽，改善肤色。腰果还具有促乳作用，对产后乳汁分泌不足的女性有益。腰果含有大量蛋白酶抑制剂，有助于控制癌症。

藜麦：

它原产于南美洲安第斯山脉，是印加土著人民的主要传统食品。具有调节内分泌、调节血糖、降低胆固醇、补充蛋白质、保护心脑血管疾病等作用。

核桃：

核桃被誉为“营养成分”。每天适量吃核桃，可以增强身体的抵抗力。核桃含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等物质，可以补充人体的营养物质，维持人体的功能和器官的正常功能。其中的磷脂、不饱和脂肪酸、矿物质等可以滋养大脑，提高记忆力和学习效率。核桃对胎儿也有好处。核桃中的营养物质通过脐带传递给胎儿，增强胎儿的大脑健康。

燕麦：

燕麦含有膳食纤维，燕麦中有益的可溶性膳食纤维β-葡聚糖有助于降低血脂。燕麦的添加让植物奶的味道更加浓稠。

糙米：

糙米的膳食纤维含量是相应白米的6倍以上。膳食纤维对于预防人体胃肠道疾病、维护胃肠道健康有着突出的作用。它还可以促进肠道蠕动，减少胀气，改善便秘。

除B族维生素外，糙米还含有少量维生素A和功能成分维生素E。B族维生素可以帮助维持心脏和神经系统功能，维持消化系统和皮肤的健康，促进细胞生长和分裂，参与能量代谢，增强免疫系统功能。

黑豆：

调节血脂蛋白，预防和治疗血脂升高。黑豆果油通过调节血脂和血脂蛋白胆固醇，延缓动脉硬化的形成和发展，具有预防和治疗作用。黑豆富含维生素K，可防治高血压、脑血栓、维护心脏功能。

浙江大学公共卫生学院王福禄教授团队研究发现，黑豆皮提取物可以提高人体对铁的吸收，黑豆连皮吃可以改善贫血症状。王福禄的实验结果证明，黑豆皮提取物可以通过抑制铁调素，促进小肠、肝脏、脾脏中铁的动员，显着提高机体的血清铁水平，促进机体的造血功能。

她怀念家乡的食材选择

好的食材是充满能量的，与天时、地利、人相匹配。

甜菜根植物奶的主要原料——甜菜根和大豆，均产于黑龙江。这里有生态农场，土壤肥沃，水质纯净，自然环境良好。

我们专注于该行业。我们只选择最优质的原材料，让专业的营养师和饮食医生共同研发最科学的配方。

现在这款甜菜根奶以坚果、谷物、营养丰富的蔬菜和谷物为滋养，并与坚果和种子相结合，利用其强大的能量和元气，以内在的天地精气滋养身体。

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在制作过程中，我们采用独特的低温慢烤技术，充分保留营养成分。打开盖子就能闻到天然谷物的天然香味。口感醇厚、顺滑。饮用后，可以用水冲洗杯子。它不会给胃肠道造成负担。它很容易消化和吸收。老人和三岁以上的婴儿也可以食用。 。

还有哪些人适合喝甜菜根奶？

对牛奶蛋白过敏的人：

数据显示，2-3%的儿童存在牛奶蛋白过敏，可能会出现皮疹、呕吐、头晕、腹泻、便血等，严重时可能会出现过敏性休克。对于这些人来说，甜菜根奶可以作为早餐、烘焙食品和咖啡饮料中“牛奶”的替代品。

乳糖不耐症人士：

除了牛奶过敏外，有些人缺乏乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖。喝牛奶后还可能出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。喝牛奶后腹泻可能是“乳糖不耐受”引起的。对于乳糖不耐受的人来说，甜菜根植物奶是一个不错的选择。可以保证营养饮品的需求，同时满足素食者的期望。它还含有丰富的膳食纤维和谷物营养。

为保护环境而创造的植物奶

全球四分之一到三分之一的温室气体来自粮食生产，粮食生产需要养活不断增加的人口，也是造成全球变暖的重要因素之一。动物性食品的生产产生的温室气体最多，因为牛必须饲养、挤奶、储存和运输，而乳制品的温室效应也不容忽视。

她对植物奶的推崇源于她对健康生活的追求以及对环境问题和动物福利的责任感。

我们来看看顾客的评价

甜菜根奶自推出以来，获得了广大用户的支持和认可。尤其是素食者纷纷表示，甜菜根奶的出现完美解决了他们生活中的诸多不便。

早上喝一杯，就是​​一顿营养早餐；下午一杯，是补充能量的下午茶；有些顾客还在晚上睡觉前喝一杯，代替牛奶来帮助睡眠。

而且，经过很多顾客的尝试，我们找到了最好的饮用方法：

先将30克粉末溶解在30毫升温水中，然后倒入100毫升热水或温水，搅拌均匀。您将获得一杯浓度和甜度合适的甜菜根奶。

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除了作为饮料食用外，它还可以用作制作甜菜根面包、饼干和蛋糕、酿造燕麦片和玉米片的成分。还可以制作甜菜根酸奶、甜菜根沙拉酱等。

注：成分中含有坚果和谷物，富含膳食纤维和植物蛋白，并保留了部分成分的颗粒感。不添加助溶剂和添加剂。用高温沸水冲泡时出现少量结块属正常现象。 。

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