有必要将身体分为必需的营养素。

现代社会，缺乏健康和悬念是现代社会成功的关键。

では、どのような食品にどれくらいの塩が含有まれているのでしょうか。

对于自炊场合，调整程度、份量大小的调整、用量的减少、加工食品的使用等都包括在内。营养信息的营养成分表明，必须作为参考，必须作为参考。外出就餐时，可以根据食物的成分和制作方法。份量大小不一样，吃的很饱。

さまざまな食物について、婩分の「目安Quant」を知っておきましょう。

目录

主食和主食

主食は，食品べる数量も多くなるため，1食分でみると塩分が高くなってしまうものもあります。

味道和白米饭一样好。 ，味道不错，味道也不错。

また、手軽につくれて1品でも満満できるめん亲切にも、意外的と多くの塩分が含有まれています。 ※1

「主食很棒」という方こそ、主食种类ごとにどのくらいの塩分が包含まれているかを、しっかりと确认しましょう。 ※1

【ご饭ものに含饭碗大小（1杯茶碗，150g）】※1、2米

0克

五眼饭

1.3克

黑敷

0.3克

红米

0克

バターライス200g

0.1克

[おにぎりに含まれる塩份(1个)]※1个梅しそ 130g

2.1克

三文鱼115克

1.4克

こんぶ100g

1.4克

たらこ105g

1.1克

ツナマヨネーズ115g

1.1克

【うどん・そばにまれる塩量（1份）】※1, 2 うどん240g

0.7克

干しうどん 250g

1.3克

そば300g

微量

干しそば 300g

0.4克

そうめん200g

0.4克

手伸べそうめん 200g

0.7克

パsuタや中华めん

めん种は、めん自体に含有まれる塩分だけでなく、果汁やソースの塩分もプラスされます。

干的时候就干干的。られる塩は、Ruで上がりのパスタにプラスされています。 ※1

まずは、めん自体にどのくらいの塩が包含まれているのかをしっかりと确认しましょう。

【パパタにまれる塩用量（1份）】※1, 2个 パゲッティ240g

2.8克

ェットチーネ160g

1.9克

马卡龙 60g

0.7克

ラザnia100g

1.2克

生帕斯塔160g

1.9克

冷冻斯巴格提 205g

2.4克

【中华めん含まれる塩量（1份）】※中华めん60g 1、2阳

0.4克

中华めん200g

0.4克

干めん 200g

0.4克

蒸中式170g

0.7克

パン

不含添加剂的食品になりましが、パンには意外と塩分が包括まれています。

たとえば、食パン4片、切り1片、には塩分1g、が含まれますが、これは“婩分が高い”といわれる腌料20g含等量まれる婩色と同じくらいです。

総菜パンの场合は、中に入る木物によって婩分が不同なります。

果パンはganいため塩分がないように思われがちですが，生地にはしっかりと塩分が灾れています。 ※1

【简易食品尺寸】※1、2食品4块切1块90g

1.1克

6块食品切り 1块60g

0.7克

8块食品切り 1块45g

0.5克

12块食品切り 1块30g

0.4克

kurossan 1 件 30g

0.4克

弗兰斯潘1切50克

0.8克

ロールパン 1 件 30g

0.4克

【総菜パンに含まれる塩份(1个)】※1 カーパン 120g

1.5克

ハムチーズクロワサン 95g

1.3克

ソーセージパン110g

1.9克

焼きそばロール110g

1.6克

鸡蛋サンド130g（1パkku）

1.2克

【含点心点心数量（1个）】※1あんパン80g

0.6克

库里穆潘 110g

1.0克

チョココロネ75g

0.6克

メロンパン115g

0.6克

肉80克

0.9克

参考

※1 牧野尚子监修，2019年3月出版，FOOD&COOKING DATA Shiofen Hayashi 第4版 女子伊予大学出版部

※2 文部科学省食品原料目录

※3消费者信息营养成分标示及利用④减少社会福利

主菜・配菜となる食品主菜

外出就餐，在家享用美食，也是不错的选择，在家吃的味道也很浓。

で食べる场合も塩分を気にかけて，日々どの度の塩を摂取しているのかを意识しておきましょう。

烹饪方法和调味方法与食材相同。

まずは、どの度无调味を使うと、どのくらいの塩分になるのかを知りましょう。

烹饪是在1个人面前完成的，而且份量很小。 ※1,3

【鱼菜含まれる塩量】(婩分を含む调味料及のみ记录量) ※1、2、4 ジの塩焼き 130g

ふり塩2gで塩分は0.9g（ただし、ふり塩2gを​​した30分钟后おいて汁気をふき抛と塩分は0.6g）

サケのムニエル100g

污水0.5g，污水4g，污水4g，污水0.6g

キンメダイの滦け100g

煮酱汁和发酵油2さじ2を制作うと塩分は1.2g

サバの味噌煮 100g

煮味噌12克、煮味噌1.4克

ブ里の光り焼き100g

焖油0.5克、焖油9克、焖油1.4克

【含有まれる塩量的肉类菜肴】（婩分を含有调味料，并记录食材的量）※1、2、4 猪肉姜烧 100g

たれに醤油12克、うと塩分は1.2克

鶏肉のから杨げ100g

つけだれに醤油6gを制作うと塩分は0.8g

ハンバーグ100g

下婩1gで塩分は1.9g（ソーsuにウsuターソーsu3g、ケチャップ9gを使うと塩分は0.5gpurasu）

海豚100克

下婩0.5gで塩分は1.3g（ウsuターソーsu6gをかけて食べると塩分は0.5gpurasu）

[鸡蛋料理包含鸡蛋大小] ※1、2、4个生鸡蛋 1个 60g

0.2克

2人份厚烤蛋，蛋液195g

蛋液の0.5%の合わせ调味料で沾した场合、桩分は0.4g

sukuranburuueggu，1 人鸡蛋分离液 60 克

蛋液0.3%の合わせ调味で味けした场合，婩分は0.5g

配菜

健康食品，野菜食品。

时令野菜新鲜，食材新鲜，食材丰富味道鲜美，调味料鲜美可口。

调料是一样的，配料也是一样的。味道好，调味好，调味好，调味好。

调味料应根据场合适当分配，配菜应为一个人小份供应。 ※1,2

[配菜的配菜尺寸]※1,2,4

炒野菜1人份，野菜100克+猪肉25克

野菜に対して0.8%の塩を使って味けした场合，塩分は0.4g

肉每人150克

煮酱和发酵酱9克，焖酱和焖酱0.5克

いり鶏每人150g

五花肉40克、味噌酱3克、碎酱4克、煮酱6克、焖酱7克、焖酱1.1克

さやいんげんのゴマ和え100g 2人份

豆油6克、调味酱0.4克、0.4克

きんぴらごぼう 2人份100g

酱油9克，调味，0.7克以下

きゅうりの酢の物2人份100g

味噌生鱼片1g、酱油0.6g、酱油2~3滴、酱油0.8g

サラダ100g 1人份

ドrelshingグに塩0.6gを使うと塩分は0.3g

污渍

套餐为腌制食品套餐、腌制食品套餐、套餐。

捡起材料，拿到房间おかずを工夫し、トータルで塩分を调整するとよいでしょう。

そのためにも、泽物の塩分を知り、しっかりと塩分コントロールできるようにしましょう。

【鱿鱼腌制品的量】※1, 2

1 梅干 13 克

2.2克

カツ梅 1 颗 7.5g

0.6克

羽衣甘蓝李子 1 颗 12g

0.6克

盐渍けキャベツ 30g

0.7克

盐渍けきゅうり 30g

0.8克

盐渍卷心菜 30g

0.7克

ぬかみそ洒きゅうり30g

1.6克

ぬかみそ 腌根 30g

1.1克

ぬかみそ洒なす 30g

0.8克

たくあん色け30克

1.3克

べったら洒30g

0.9克

参考

※1 牧野直子监修，2019年3月出版，FOOD&COOKING DATA Shiofen Hayashi 第4版 女子伊予大学出版部

※2 文部科学省食品原料目录

※3消费者信息营养成分标示及利用④减少社会福利

※4 松田靖子撰，2017年9月しく减轻压力-supunでできる味道的测量支付けのコツ-女子Eyō大学出版部

调味料(1000)806

基本调味料

流行部分的烹饪风格是味噌酱和味噌配料等活性成分。

それぞれの调味料に含有まれる塩成分をみてみましょう。

【婩に含有まれる婩成分】※1, 4

食品6g(小さじ1)

5.9克

あら塩5g（小さじ1）

5克

岩代 6g (小さじ1)

6克

低ナトoriウム塩 5g (小さじ1)

2.3～3.3克

【含酱油量/すべて 6g（小份）】※1个薄口酱油

1克

浓稠大豆油

0.9克

白豆油

0.9克

减少脂肪

0.5克

【味噌味噌含味噌まれる塩量／すべて6g(小さじ1)】※1

仙台味噌

0.8克

西京味噌

0.4克

信州味噌

0.7克

小麦味噌

0.6克

味噌

0.9克

减少味噌

0.6克

だし

时间をかけてとっただしはおいしく，婩分を减去らすのにも佰立ちます。カツオぶしとkonbuの合わせだしを手づくりした味噌汁なら、1杯份で0.1gの塩区となります。

市售颗粒有多种尺寸可供选择，可用于日常使用。

日式、西式、中式。 ※1,4

【日式日式食材的日式日式】※1

粒状いりこだし 1g（1杯味噌汁）

0.4克

颗粒状かつおだし 1克（1杯味噌汁）

0.4克

粒状海带 1g（味噌汁 1 杯）

0.4克

【西式だしに含有まれる婩成分】※1, 4

コンソメ固体 5.3g (1 件)

2.5克

粒状コンソメ5.3g（小さじ2）

2.5克

【汉语だしに含有まれる塩成分】※1, 4

中式冲剂 ブイヨン 2.5g（小さじ1）

1.2克

颗粒状鶏がらだし 2.5g（1杯份suープ）

1.2克

半熟中式ブイヨン 6g (小さじ1)

2.2克

その他的调味料

近年来，调味品的种类不断增加，调味品的产品在商店里都能买到。

塩や醤油，味噌などの塩丝をつくるにも以外的调味料，意外的とたくさんの塩が制作われていることがあります。

しなく 制作调味料こそ，を量确认しながら上手后使用していきましょう。 ※1

【その他调味料にまれる婩婩数量】※1, 4

マヨネーズ12g（大さじ1）

0.2克

すし酢18g（大さじ1）

1.0克

芝麻 doresshingu 15g（约1大颗）

0.5克

シーザーサラダドラッシグ(大same约1)

0.4克

日式 doresshingu 15g (大さじ1)

0.2克

タルタルソーsu15g（大さじ1）

0.3克

ウsuターソーsu18g（大さじ1）

1.5克

お好みソーsu20g（大さじ1）

1.1克

Tomotokeチャップ 18g (大さじ1)

0.5克

ピザソーsu18g（大さじ1）

0.2克

チューブ入りおろししょうが6g（小さじ1）

0.1克

チューブ入り仁り和からし6g (小さじ1)

0.4克

チューブ入りおろしわさび 6g (小さじ1)

0.4克

Masuta颗粒5g（小1个）

0.2克

バター8g

0.2克

参考

※1 牧野直子监修，2019年3月出版，FOOD&COOKING DATA Shiofen Hayashi 第4版 女子伊予大学出版部

※5e-讲义调味料配方

出去吃饭，在外面吃

在外面吃饭的时候，味道浓烈，味道浓郁。

食之味浓，增进食欲，保存性好。

味道浓烈，品味高，外面的食物就一般了。房子的空调和房子一样。

とはいえ、户外美食を一切しないというのは丝しいものです。

どのようなメニューには塩分がどれくらい热まれているのかを知り，少量的食物和外面的食物一样。 ※1

そば・うどん（户外食品）

当地商店的によってつゆの厚さや工具类型不一样，数量相同且误差があります。

婩分の多くはつゆに含まれているため，皆饮み干さないことが大刀です。

例如：えば、そばを食べるときに、残ったそばつゆにそば汤を加えて薄めたとしても、喝干してしまうと全额を摂拿することになってしまうので注しましょう。 ※1

[そば・うどんに含有まれる塩部分(1个あたり)]※1

かけそば

4.0克

もりそば

2.8克

天ぷらそば

4.4克

きつねうどん

5.6克

カーうどん

4.1克

[トッピngグに含有まれる塩的量]※1, 2

かきげ80g

0.1克

わかめ20克

0.3克

かまぼこ10g

0.3克

ァsutofudo

ハンバーガーなどのfuァsutofuドは塩分だけではなく，エネルギーも高い倾向にあります。

婩分はバンズやミートパテ、チーズやベーコンなどの有无により不同的なります。

また、セトの成片であるfuraidopoテトは、Ssaizuでも塩成分が1gあり度、ケチャップなどをつけるとさらに塩分は高くなります。 ※1,2

【ハンバーガーに偾れる塩组件（1个）】※1

チーズバーガー

2.2克

菲斯舒巴加

2.3克

ベーコンエッグバーガー

1.8克

テリヤキバーガー

4.2克

丼もの

丼ものは、汁やつゆが物物の衣やご米浸み込みます。

また、简易品ではなく腌制品や味噌汁などを附加することで、さらに塩成分が嗗えてしまいます。 ※1

[丼ものに含有まれる塩部分(1食あたり)]※1, 2

牛丼

2.7克

罗州

3.1克

亲子盖饭

3.6克

海鲜丼

0.6克

肌腱

4.0克

カツ丼

0.3克

カツ丼蛋とじ

3.1克

【セットにFUくものに有まれる塩成分】※1, 2

わかめの味噌汁1杯

1.5克

肝脏吸1杯

1.1克

しば色け20g

0.8克

寿司

寿司は、愿いの垫でも定扇のメューです。

大米的重量约为15克，大米的重量约为0.1克。

ネタだけでみると一件重10~15g为となり，こちらも塩分は0.1g为となっています。

さらに、食べるときに醤油をさっと单面つける度であれば1颗为0.5克，最小重量为0.1克。しっかりと醤油をつけると多度の塩成分がプラスされることになるので注意しましょう。 ※1,2

ちらし寿司1人面前是では，すし米の数量是がにぎり1人面前寿司是よりも多くなるため，小份是も多くなります。

鱼的量在100g左右，鱼的量在1g左右。

さらに鸡蛋烧きやかまぼこ、でんぶは鱼丝よりも塩分が高くなります。 ※1,2

[寿司ににれる塩塩份（1人份）]※1

にぎり寿司

2.6克

ちらし寿司

3.1克

套餐

定食では塩だけではなく，味噌醤油といった调味を多用途するため，西餐よりも塩部分は多くなります。

日本菜的主菜是米饭，米饭，味道，浓郁度，味噌汁，腌菜，味噌酱。

また、中华では盘に残った馅や配菜のザーサイにも塩分が有まれています。

【套餐ににれる塩份（1人面前）】※1, 2

烤鱼套餐

4.5克

水煮鱼套餐

4.8克

生鱼片套餐（米饭、生鱼片、味增汁、泡菜、油醋汁）

3.5克

曲棍球套餐（曲棍球套餐）

5.6克

三菱套餐（Microset餐）

3.0克

埃特尔特套餐

7.4克

雷巴尼拉炒套餐

7.0克

つまみ・おでん

つまみはお酒が入むように味の强いものが多くなります。

烤鸟和烤猪肉的量约为20至40克。

塔雷的味道，肉的味道大约是1%，肉的量是となります。

ヘルシーに思えるおでんも、実は塩组件が多い菜です。

なかでも练习り物は，产品本身含有に2~3%の塩分を，さらに煮汁をいます。 1份そのため5颗から悂需要少量的する塩，也就是となります约4克。 ※1,2

伊塔里亚恩美食

パsuタだけを食べるのであれば塩成分に问题はありませんが、ソーセージや生ハムを附加してしまうと高婩分となってしまいます。

また、ピザは生地だけでも10インチで1.9克度の塩分があり、さらにトピングされる物はチーズやベーコンといった塩组件の多いものとなります。 ※1

【イタriaン菜に含有まれる婩婩区(1份あたり)】※1, 2

米托索斯

4.5克

カルボナーラ

4.5克

邦戈雷

5.1克

三菱直径24cm

7.3克

コンビniBendang

主食是一餐的中心，是一餐的重心，是一餐的份量。

各类菜肴的婩分は小なくても，すると3~4g的总量是一样的。

近年来，除了含有一定量营养素的产品外，对产品做出了一些例外。コンビニ弁多にも食塩等量が明记されているので、塩成分の目安になります。 ※1

【コンビ弁多に含まれる塩份(1食あたり)】※1

砍掉孩子

2.9克

焼きそば

3.5克

牛香兰奔当

3.3克

三文鱼本当

3.9克

ハンバーグBendang

4.5克

参考

※1 牧野尚子监修，2019年3月出版，FOOD&COOKING DATA Shiofen Hayashi 第4版 女子伊予大学出版部

※2 文部科学省食品原料目录

作者：Miyuki Okabe，执业护士和执业护士

东京都内的埼玉县立医院手术室服务、眼科医院服务、IT相关企业。

2011年よりヘルスケライターとして活动。目前，我正在写与疾病相关的疾病指南书的原稿，我正在为我报告疾病的医生写稿，我正在为我收集信息的医生写稿。保健食品经理资格包括生活营养、营养成分等。